Thời gian này, vải đã vào mùa, đây cũng là lúc vải tươi và ngon nhất, với những quả to tròn, ngọt lịm. Đây là thời điểm lý tưởng để bạn pha chế nên thức uống ngọt mát và bổ dưỡng từ vải. Một ly trà vải với vị ngọt thanh của vải kết hợp với vị chua của chanh và hương trà đen thơm nhẹ tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho món thức uống vào mùa hè
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
5 – 7 Vải tươi đóng lon Dole
20ml syrup chanh.
15 ml syrup vải.
Đá viên
3 gam trà đen để pha
10ml đường nước hoặc 20 gam đường
Cách làm:
Bước 1: Bạn cho 5-7 quả vải ngâm đường và nước đường vào tủ lạnh để giữ cho trái vải được giòn và ngon hơn.
Bước 2: Bạn đun nước sôi cho vào bình chứa để ủ trà khoảng trong 10 phút.
Bước 3: Bạn cho khoảng 1/3 lượng nước đường vải đã làm lạnh vào ly, rót thêm trà + syrup chanh vào, khuấy nhẹ và thêm đá theo ý muốn. Bạn cũng có thể shake lên để thức uống được hòa quyện với nhau rồi rót ra ly, trang trí thêm cho thức uống bằng một vài lá bạc hà tươi.
Chỉ vài công đoạn đơn giản là bạn đã có ngay cho mình một ly trà vải đây thơm ngon mát lạnh rồi.