Thành phần: Đậu nành nguyên hạt 100%
Khối lượng: 500g
Xuất xứ: Mỹ.
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
Hướng dẫn sử dụng: Rửa sạch, ngâm đậu từ 8-10 tiếng trước khi chế biến.
Thời hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất.
Đậu nành TMT là là dòng đậu không biến đổi Gen (Non-GMO), không sử dụng hạt giống biến đổi gen có tác dụng gây hại lên cơ thể, dòng đang bị cấm tại nhiều quốc gia trên thế giới điển hình là ở châu Âu.
Tác dụng của đậu nành:
- Tốt cho tim mạch: đậu nành chứa nhiều hợp chất isoflavones, genistein, daidzein, glycitein giúp làm ổn định hàm lượng cholesterol trong máu ở mức ổn định
- Giảm nguy cơ béo phì: Thực phẩm từ đậu nành chứa rất ít tinh bột nhưng lại giàu protein và các axit amin cần thiết, tạo hiệu quả tích cực trong việc giúp cơ thể chuyển hóa và hấp thụ các chất béo trong cơ thể.
- Tốt cho da và tóc: trong đậu nành có hợp chất BBIC có khả năng ức chế hoạt động của protease, một loại enzyme đóng vai trò quan trọng trong quá trình dẫn đến chứng đa xơ cứng ở da và tóc
- Ngăn ngừa ung thư: Thành phần genistein trong đậu nành có tác dụng ngăn chặn sự tổn thương tế bào, làm giảm nguy cơ ung thư. Chất ức chế Protease Bowman-Birk trong đạm đậu nành có thể giúp ức chế sự khởi phát ung thư
Công dụng: Đậu nành dùng chế biến các món ăn tùy thích: Salad đậu, nấu xôi, nấu súp, nấu chè, xào thập cẩm, sữa đậu nành, luộc chín nghiền nhuyễn + dầu Oliu ăn với bánh mì, bột dinh dưỡng, làm bánh, xay hạt nảy mầm sống thành sinh tố nấu các món canh, pha bột cho bé, cháo dinh dưỡng. …